
Capacitación PCQI
Preventive Controls QualifiedIndividual, Individuo calificado en controles preventivos - Versión 2.0
Certificado FSPCA PCQI Oficial — Conviértase En PCQI con eLearning y reciba un certificado de finalización FSPCA – Food Safety Preventivo Controls Alliance o Alianza de controles preventivos para la inocuidad alimentaria –. Obtenga capacitación oficial FSPCA. Capacitación completamente en línea de PCQI 2.0. Certificado descargable. Aprendizaje interactivo con otros participantes y el instructor. Manual de Estudiante. Curso 100% en línea.






El curso PCQI versión 2.0 es una actualización clave en la formación de inocuidad alimentaria que incorpora las mejoras más importantes de la FDA y fortalece la vinculación con HACCP. Esta nueva versión incluye contenido expandido con un total de 22 horas de contacto requeridas, garantizando un enfoque integral de la inocuidad alimentaria.
La capacitación está diseñada para cumplir
con los requisitos de la Ley de Modernización
de la Inocuidad de los Alimentos (FSMA) y permite
que los participantes obtengan el certificado oficial
de haber concluido satisfactoriamente el curso PCQI avalado por la FSPCA.
El PCQI - Preventive Controls Qualified Individual-
es un individuo calificado que ha completado con éxito la capacitación en el desarrollo y aplicación
de controles preventivos basados en riesgos,
al menos equivalente a la recibida bajo un currículo estandarizado reconocido como adecuado por la FDA – como por ejemplo éste curso – o que de otro modo está calificado a través de la experiencia laboral
para desarrollar y aplicar un sistema
de inocuidad de los alimentos.
Cabe aclarar que, por cada curso se permite
un máximo de 20 participantes y se inicia
con un mínimo de 4 participantes y es por esto último que se confirma el inicio 5 días antes
de a la fecha pactada.
Estructura del Currículo
Teniendo en cuenta las diferentes necesidades se plantea distribuir el currículo en 5 días de 4 horas y media cada uno, respetando las 22 horas de contacto, de forma virtual. Demostrando el 100% de presencia en cámara del participante y comprensión los contenidos se obtiene el certificado oficial de PCQI luego del pago correspondiente a la FSPCA.
Importante
Para esta modalidad la FSPCA exige que todos los participantes se encuentren conectados con su cámara encendida el 100% del tiempo de capacitación, se requiere la participación de los mismos y los encuentros deben ser grabados como evidencia de capacitación virtual, cada participante debe tener computadora, micrófono, altavoces, cámara y conexión estable a internet. No podrán tramitar su certificado quienes no cumplan con los requisitos mínimos.
Se ofrece la opción virtual teniendo en consideración la disponibilidad de las personas y la posibilidad de participación
desde diferentes sitios.
¿Qué se obtiene?
Certificado oficial de FSPCA de PCQI (trámite con pago adicional a la FSPCA)
Manual oficial del participante
Material de trabajo
Material extra de SER GROUP
